Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	15 декабря 2022 г.		
			
	Ясли 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	224	ЗАПЕКАНКА  ТВОРОЖНАЯ СО СГУЩЕНЫМ МОЛОКОМ	173	14,8	17,4	19,2	295	0,1	
2008	437	НАПИТОК ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ	180	0,1		5,6	24	7,8	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	30	2,3	0,2	15,1	71	0	
2008	14	СЫР (ПОРЦИЯМИ)	10	2,3	3		36	0,1	
Итого	393	19,5	20,6	39,9	426	8	
II Завтрак	
2008	435	ЙОГУРТ	130	3,6	3,3	5,9	74	0,9	
Итого	130	3,6	3,3	5,9	74	0,9	
Обед	
2008	20	САЛАТ ИЗ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ С ЛУКОМ	50	0,4	5	1	52	2,4	
2016	115	БУЛЬОН МЯСНОЙ С ЯЙЦОМ ПРОЗРАЧНЫЙ	199	2,8	6,2	1,5	74	0,4	
2008	289	БИТОЧКИ ПО-БЕЛОРУССКИ	67	10,2	17,7	0,8	203	0,3	
2008	347	СВЕКЛА, ТУШЕННАЯ В СМЕТАННОМ СОУСЕ	121	5,5	6,6	18,4	162	27,3	
2008	437	НАПИТОК БРУСНИЧНЫЙ	150			5,3	22	0,6	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	40	2,6	0,4	17	82	0	
Итого	627	21,5	35,9	44	595	31	
Полдник	
2008	414	КИСЕЛЬ МОЛОЧНЫЙ	151	3,1	2,7	13,8	92	0,6	
2008		ГРУША	80	0,3	0,2	8,2	38	4	
Итого	231	3,4	2,9	22	130	4,6	
Ужин	
2008	132	КАРТОФЕЛЬ, ТУШЕНЫЙ С ЛУКОМ И КУРОЙ	149	11,2	14,3	19,2	250	10,1	
2014	270	КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ	180	3,4	2,9	10,5	82	0,6	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	30	2,3	0,2	15,1	71	0	
Итого	359	16,9	17,4	44,8	403	10,7	
Всего	64,9	80,1	156,6	1628	55,2	
	
		Аникина О.Л.